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#無膳福助

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11月 22

幸でした🤍

#お肉割烹 #無膳福助 #天満

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11月 20

肉割烹　無膳福助‼︎

先日ですが熟成肉で有名な無膳福助にに行ってまいりました。🤙😊

まずは前菜の8寸ですが、玉手箱，宝石箱のような漆塗りの重厚な箱を開けると20種類くらいの艶やかな前菜が‼️

すべて丁寧かつ繊細にひと口サイズになっていて，少量でお酒のアテにピッタリ‼️

ねっとりとした食感のキャビア，卵黄のトリュフソースには白ワイン1択でしょー‼️🤣🤣

卵黄のトリュフソースは仕上げに注射で💉トリュフソースを注入🤙😊
楽しめるだけじゃなく、濃厚な卵黄にトリュフソースが抜群に合う。👌

そしてメインの熟成肉‼️
エイジングシートと熟成庫で完璧に計算されて長期熟成された熟成肉は，外はビーフジャーキーのように固く，黒ずんでますが、中を開けると艶やかなピンク色に真っ白な脂の刺しが入ったサーロイン‼️

肉割烹無膳福助‼️
この熟成肉には赤ワインが1択なのです。🤣🤣

#大阪グルメ #大阪グルメ部 #大阪肉 #大阪肉グルメ #大阪熟成肉 #熟成肉 #無膳福助

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11月 5

#無膳福助
箱盛酒菜膳はお見事✨
卵黄にトリュフオイルを注射💉
心に残るお料理でした😊

#肉割烹#扇町グルメ
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10月 25

大阪メトロ堺筋線扇町駅から徒歩１分
の肉割烹無膳福助さん。
ダイナミック且つ、繊細な料理の数々に
それに合った日本酒をペアリングして
いただきました♪
祇園の名店顔負けな綺麗な盛り付け、
計算されたレイアウト……
大将は類希なる器用なお方でした(^^)

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10月 10

２回目の無膳福助さん✨
ほんまに好き💕💕💕
繊細なお料理に感動の嵐でした❤️
八月から
肉割烹になった
無膳福助さんにもまた行くのがたのしみです！！
ご馳走さまでした！
お誘いありがとうございます😊

#無膳福助
#肉割烹
#扇町
#大阪

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10月 5

本日受付最終日!
https://camp-fire.jp/projects/view/579896
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10月 3

https://camp-fire.jp/projects/view/579896
キャンプファイヤーの支援受付が残り2日となりました。
ラストスパートどうぞよろしくお願いいたします!
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9月 30

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9月 30

「雪椿」を初めていただきました。

つっやつやで透明感凄かった。

新潟のお米ならなんでもおいしいと思ってたけどこんなにも違うとは。新しい発見

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